Sjors Ebbeling woont in de jonge provincie Flevoland. De pioniersmentaliteit is hem dan ook eigen en dit zie je terug in een positieve instelling waarbij samenwerken centraal staat. Vanuit oprechte interesse schept Sjors snel vertrouwen. Zijn technische achtergrond helpt hem om samen met het IPM-team de techniek van de projecten te vertalen naar de omgeving. Andersom maakt hij het IPM-team bewust van de omgeving waar zij in werken. Bij projecten werken diverse partijen samen waarbij continu investeren in de relatie en het zijn van een betrouwbare partner een must is.
Momenteel is Sjors als Omgevingsmanager werkzaam bij Dura Vermeer. Bij deze aannemer is hij betrokken bij meerdere projecten, zo ook het groot onderhoud in de wijk Middenmeer Noord te Amsterdam. In dit project zorgt hij voor een toekomstbestendige en veilige wijk die bestand is tegen het veranderende klimaat. Samen met Van Den Heuvel vervangen ze kabels en leidingen in de ondergrond en leggen ze een warmtedistributienet aan.
Daarnaast is Sjors ook actief bij het programma bruggen en kades is Amsterdam. Dura Vermeer is één van de drie partijen die de komende jaren de kademuren in Amsterdam gaat vernieuwen. In een samenwerkingsovereenkomst verzorgt Sjors het omgevingsmanagement bij de verschillende kadeprojecten. Het is een ambitieus programma met een scope van meer dan 200 kilometer aan kademuren. Dura Vermeer is per kade verantwoordelijk voor onder andere ontwerp- en advieswerkzaamheden tijdens de voorbereiding en Dura Vermeer verzorgd ook de uitvoering van de kadevervanging en het inrichten van het maaiveld.